小青菜用榨汁机搅拌成汁，与所有材料混合和面.
醒15分钟，擀开，可根据自己的喜好切宽厚.
大火烧开放面条，开锅加冷水，这样面条更筋道。闷一分钟就搞定.
过冷水.
西红柿与豇豆切小，锅中放油，放葱姜蒜，炒一会儿加水炖出入味.
出锅备用
拌上一碗开吃！
煮面开过就加冷水.面过冷开水更卫生！