忘了拍步骤图。。。 步骤都是为小白（比如我）写的 所以超级详细
放油，不很热的时候，（也就倒油进去不到半分钟吧）； 到豆腐进去，不要用铲子铲，连锅一起晃动就行； 大概炒一分半钟之后，倒热水进去（想喝汤可以多放点水）； 倒热水之后放蒜末和姜末，（三颗蒜加指甲盖大小的姜）； 放盐； 煮两分钟后，勾芡； 加鸡精； 滴香油； 出锅～ 炒鸡好吃