娃娃菜小颗切好洗净,胡萝卜洗净切成条,尖辣椒切好备用,蒜切片
锅内加油烧至六七成热,放入蒜和辣椒,煸香
加入胡萝卜条炒至五六成熟
加入娃娃菜,翻炒差不多均匀后加入小半碗水
一边继续翻炒,一边加入酱油、蚝油、盐,鸡精、糖调味,翻炒均匀出锅。