抹茶豆乳雪糕

黄豆提前泡好用豆浆机打成豆浆。为了豆浆浓稠一些我用了双倍的黄豆。豆浆机完成后取500g热豆浆，加入抹茶粉和砂糖搅匀过筛。灌入模具冷冻定型。要用好抹茶味道才会好，砂糖的量可以按自己喜欢的口感增减。