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一碗鲜香美味的大虾面的做法

一碗鲜香美味的大虾面

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作者: 橙汁_waxcf
橙汁_waxcf
小时候,最爱吃爸爸做的那碗大虾面。多年以后我已为人妻为人母,我也开始学习烹饪各种美食。总希望能用自己的方式留住记忆中的味道! 这个菜谱是在一次偶然情况下误打误撞制作出来的😄。当时宝贝想吃大虾面,可是没有大虾,只有虾仁,这样就没法制作虾油? 在没有大虾、只有虾仁的情况下如何烹饪一碗鲜香美味的大虾面呢?

用料

一碗鲜香美味的大虾面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入适量油,西红柿去皮切块,入炒锅。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒制如番茄酱般粘稠。这道汤是用西红柿的红油代替大虾油,还能增加🍅的营养,一举两得!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加入水,加入适量盐,烧开。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在备好的虾仁中加入鸡蛋。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋与虾仁充分搅打,加入烧开的锅中。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打散的蛋液在锅中凝固的同时已充分将虾仁包裹,锅再次烧开后关火。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将提前准备好的韭菜段撒入锅中。韭菜最配海鲜,这个步骤不能省哦。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成的大虾汤。这道汤材料简单、做法也简单,值得一试!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好面,开吃!

一碗鲜香美味的大虾面的小贴士

韭菜是这道汤的亮点,可以突出虾仁的鲜香,一定要放😄

菜谱创建时间:2016-07-20 16:00:54
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