①切芒果 剥去芒果皮，避开果核将果肉切成块儿做装饰，再将剩余的果肉以及连在果核上的果肉用勺子刮下，备用
②制作芒果酸奶汁 将步骤①中除去装饰用的所有果肉放入料理机，加入酸奶、白砂糖搅打均匀，制成芒果酸奶汁
③打碎冰 放装饰配料 用刨冰机将冰打碎至碗内，淋上一半量的炼奶 淋上芒果酸奶汁，放上芒果块，最后再淋上剩余一半量的炼奶