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云朵曲奇（经过无数次试验，一个有回味的曲奇）
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作者：
曼珠沙华_夏
用料
云朵曲奇（经过无数次试验，一个有回味的曲奇）的做法步骤
步骤 1
黄油室温软化，加入糖粉打发至颜色发白
步骤 2
分两次加入蛋液，继续打发至蓬松羽毛状
步骤 3
将杏仁粉与低筋粉混合后过筛，加入打发好的黄油中，翻拌均匀至没有粉状物体
步骤 4
将面糊倒入裱花袋中，挤成均匀的花型
步骤 5
烤箱预热上火180度，150度，中层烤15分钟，不想表明过度上色的话最后五分钟加盖锡纸
云朵曲奇（经过无数次试验，一个有回味的曲奇）的小贴士
要想烤出色泽金黄，口感酥脆的曲奇，除了配方外，对于温度和时间的把控是要自己去磨合的，毕竟每个烤箱的脾气都不一样～试过几次就知道了
菜谱创建时间：2016-07-20 22:13:20
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