首先将35ml水、65g粘米粉和8g木薯粉倒入钢盆中，搅拌均匀。
再加入70g白砂糖、2个鸡蛋和125g浓椰浆继续搅拌至白砂糖完全溶解。
将搅拌好的面糊过滤。
子厨房多功能机装上蛋卷烤盘，预热完成后，使用挖球勺舀25-30g面糊倒入机器内，盖上上盖，紧压5秒，继续烘烤3分钟至浅棕色。
打开上盖，将薄饼对折两次成四分之一的圆形，然后就可以品尝了。