把鸡蛋、细砂糖、蜂蜜、牛奶用手动打动器混合拌均
加入已过筛的低筋面粉和泡打粉，用手动打蛋器以“Z"字形拌匀至无颗粒，面糊备用
不粘平底锅刷少许植物油或已融化的黄油，小火预热
待油温热，勺一定份量的面糊入平底锅，两面各煎1分钟。
制作好的面饼夹入一定份量的红豆馅即可。