手工旺仔小馒头

52.0万人浏览 3.4万人收藏 361人做过

作者：饼干君妈妈

喷香酥脆入口即化

用料

手工旺仔小馒头的做法步骤

步骤 1

准备好以上材料

步骤 2

鸡蛋打散加入糖霜搅拌均匀

步骤 3

加入玉米油继续搅拌均匀

步骤 4

把马铃薯淀粉奶粉低筋面粉泡打粉放在一起拌匀筛入鸡蛋液里

步骤 5

用手将面粉揉搓均匀团成一个球刚开始的时候不好成型持续揉几分钟就好了面团的手感很柔软滋润

展开全部

步骤 6

面团盖保鲜膜室温下醒10多分钟

步骤 7

烤盘上铺一层油纸开始搓小馒头面团取去一小块慢慢搓不搓的面团也要用保鲜膜盖着以防长时间操作面团干裂小球球摆放的开一些烤的时候小球体积还会变大以防粘连

步骤 8

烤箱预热好在小馒头上表面轻洒点水以防小馒头干裂

步骤 9

完工啦

步骤 10

喷香酥脆

菜谱创建时间：2016-07-25 13:00:12

打开App收藏

宝宝辅食五种口味手指泡芙手指饼干（无糖无油大人低卡小零食）

评分 8.3 171 人做过

宝宝小零食，全蛋溶豆，极简食材，香酥美味～

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单

一根香蕉给宝宝做个小零食：奶香香蕉手指饼干

2 人做过