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宝宝零食无糖奶香旺仔小馒头
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作者：
安之安然
用料
宝宝零食无糖奶香旺仔小馒头的做法步骤
步骤 1
准备好材料，黄油室温软化
步骤 2
所有干粉过筛，搅拌均匀，无颗粒
步骤 3
熟蛋黄过筛
步骤 4
黄油软化至按下去有坑就可以了，不用化成水状，黄油打发至羽毛状
步骤 5
加入蛋黄继续打发
步骤 6
分三次加入配方奶，搅打均匀，不要出现水油分离
步骤 7
倒入干粉，用切刀翻拌均匀，变成一个有点湿湿的面团
步骤 8
拿一点面团，搓成长条
步骤 9
用刀切成小段，要均匀，这样做出来的成品大小一致，也方便烤制，大小根据自己宝宝的接受程度把握
步骤 10
把面团搓成小球，快搓好之前预热烤箱，120度
步骤 11
烤制30分钟，底部略焦黄，上面颜色基本不变，晾凉，密封保存
步骤 12
成品，宝宝很喜欢吃
宝宝零食无糖奶香旺仔小馒头的小贴士
1、小宝宝吃，记得选用无盐黄油，黄油打发要到位，不然成品不会酥； 2、配方奶就是三十毫升的水，加一勺奶粉，如果没有配方奶也可以用纯牛奶代替； 3、要密切注意火候，如果烤箱温度比较大，可以调低温度； 4、烤好的话是内芯干的，口感酥酥的； 5、我用的是土鸡蛋黄，所以成品还是偏黄的，不是买的那种小馒头那种白白的。
菜谱创建时间：2019-05-11 15:49:09
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