四季豆洗净，摘头掐尾，晾干
四季豆入掰段入油锅
四季豆炸软，表皮变皱后捞出
重新起锅，少量油，下肉沫炒一会
入蒜末花椒辣椒炒一会，川菜馆子的香味儿顿时就冒出来了
入四季豆，加入适量盐，少量生抽和糖，翻炒一会
出锅啦
家里有芝麻可以加点儿，我们家新买的白芝麻被我当垃圾扔了，目前缺货中，哭。。。