长刀豆洗净，剪成小段，沥干水分;
热油锅，放多一些的油，倒入刀豆大火煸炒一会，改中小火继续慢慢干煸，直到刀豆煸到偏软;
这时放三大匙橄榄菜在刀豆里，继续煸炒，这时加一点点盐，鸡精和一小勺糖，继续煸炒到刀豆彻底变软了，就关火出锅;
最后装盘😍