将水跟细砂糖、海盐倒入锅中
中火煮至细砂糖融化
转小火，煮至冒很多小气泡
同时加入淡奶油，至微烫
待糖浆熬着呈现焦糖色时，关火
倒入温热的淡奶油
小火慢煮成酱
把焦糖酱倒入消毒后的瓶子中
拧盖，密封保存即可
1、喜欢吃甜的朋友可以把海盐用量减半； 2、 制作好的海盐焦糖奶油酱，冷却后放入冰箱密封冷藏，可保存3个月； 3、开启后的焦糖酱，需1个月内尽快食用，； 4、酱的浓稠度可根据自己要求熬煮，时间越长，浓度也高，冷却后的酱会比刚熬的的浓稠哦，小心不要熬成了糖！哈