材料備齊
雞肉洗凈瀝乾水份後切絲放醃料醃15分鐘
粟米蓉和雞湯放進鍋中,加水(我用了1盒粟米蓉份量的水)
煮好後調中火把雞肉放進去,用2匙生粉開水勾芡加入湯中.煮沸後關火加蛋絲.(利用湯的熱力煮熟蛋絲).最後調味.