蒜切片、洋葱切碎，红椒切碎。
热锅加入三勺橄榄油、炒香蒜瓣，超软洋葱，炒软西红柿，加入红椒青豆，略炒。加入米，炒匀。
量好蒸米饭的水量，热沸，加入高汤粉和藏红花，搅匀，倒入米内，拌匀后，不再动。大火10分钟。
米软后，放入海鲜，小火8分钟。怎么美怎么摆吧！
到时后，撒欧芹碎，切一块柠檬，吃之前挤柠檬汁。 开动！