心形玫瑰花面包

先称量好所需材料

将除了黄油以外的其他材料全部投入面包机桶内，启动和面程序。

加入黄油，再次启动一个和面程序，揉好的面团放置温暖处发酵至2倍大。

发酵好的面团，分成4等分。

每份面团再分成5份。把小面团滚圆，盖保鲜膜醒5分钟。

醒发好的面团擀成薄片，如图叠放排列。

从一边卷起。

从中间切开。

用手稍加整理，两朵漂亮的玫瑰花就做好了。

做好的玫瑰花放入8吋心形蛋糕模，发酵至2 倍大。二发结束后，表面刷一层蛋液。烤箱180度预热，中层烘烤20分钟左右。