黄瓜切菱形片、葱切末、淀粉调成水淀粉、鸡蛋打散
热油煸炒葱花、放入清水煮开、放入切好的黄瓜片
瓜片汤煮开调味、放入适量盐鸡精
先放入适量的水淀粉、搅拌均匀最后放入打散的鸡蛋液、煮开出锅……
瓜片蛋花汤配花卷，不错的早餐！
来一碗吧……