特色小菜豆豉菠菜

将菠菜的根去除，清水洗干净，沥干水。

锅烧热，加入少许油，烧热后倒入菠菜。

快炒几下，然后加入少许盐，再倒入豆豉和油。

稍微翻炒两下，就可以出锅了。