自制吞拿鱼三明治

搭配一：金枪鱼色拉三明治 [材料／2人份] 吐司 4片 洋葱 1 番茄 1个 酸黄瓜 1个 蛋黄酱 2大勺 盐 少许 芝士 4大勺

步骤 1. 洋葱切成很细小的丁，一点盐，混合，使之出水。（可以用热水过一下，可缓解洋葱的辣味）番茄、黄瓜切片。 2. 蛋黄酱＋洋葱＋鱼 一起混合。 3. 一片土司，先放金枪鱼沙拉酱＋切片的西红柿＋酸黄瓜＋芝士，再盖上另一片吐司。可以平底锅烤，也可以烤箱。 4. 切一般，装盘。

成品（用平底锅靠一靠，上面用平底锅压一下加热）

成品2（直接放在烤箱的烤网上烤一下）

做法二：金枪鱼牛油果三明治 材料：吐司2片，牛油果半个，金枪鱼切2-3块（片状），蔬菜色拉，沙拉酱、盐、黑胡椒。

步骤： 1，吐司烤箱烤脆。 2，吐司一面抹沙拉酱，薄薄的一层； 3.铺上蔬菜（任意） 4.铺上金枪鱼 5.铺上切好块的牛油果，挤柠檬汁、撒海盐、黑胡椒。 6.盖上另一片土司。 准备一把锋利的锯齿刀，食用之前可以先切块，适合大小一口刚刚好的大小。

三、金枪鱼煎蛋三明治 做法和上面的一样，把牛油果换成煎蛋，还是很美味。 注意：黑胡椒海盐不可省略。