梵高的星空纸杯蛋糕!

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备受女孩子青睐, 梵高的星空纸杯蛋糕! 设计这款甜点的灵感来源于梵高那副著名的星空,浓郁的色彩和漩涡般的构图让人看久了似乎会不由自主地陷进去。现在,同样的色彩和同样的螺旋状,你想要陷入这甜蜜的星空里么?

用料

梵高的星空纸杯蛋糕!的做法步骤

步骤 1

1. 材料备齐。

步骤 2

2. 蛋清蛋黄分离

步骤 3

3. 蛋黄打散,加入油拌匀后加入奶和盐拌匀

步骤 4

4. 筛入低粉和泡打粉,划十字切拌成面糊

步骤 5

5. 蛋清分三次加入细砂糖打发至干性发泡

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步骤 6
步骤 6

6. 将蛋清跟蛋黄面糊分三次混合,切拌成面糊

步骤 7

7. 将面糊装入裱花袋挤入纸杯和星星形状的模具中

步骤 8

8. 烤箱上下火180度烤20分钟取出晾凉

步骤 9

9. 淡奶油加入细砂糖打发

步骤 10

10. 分别调成三种颜色各自装入裱花袋,再一起放入大裱花袋中在蛋糕表面挤出花纹

步骤 11

11.成品

梵高的星空纸杯蛋糕!的小贴士

烘焙是一种类似恋爱的心情,甜蜜的简直不食人间烟火,为心爱的人做一份甜点真是既温柔又精致。你不懂烘焙为什么有这样的魔力!就像鸡蛋、黄油混合起来能散发出那么迷人的香甜,能与烘焙成果媲美的心情也许就是恋爱吧!

菜谱创建时间:2016-08-06 18:50:55
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