用黑胡椒粉，盐和料酒腌制鸡肉2小时调味。
小火煎鸡肉20分钟，不时反转。
大蒜切片放入锅中，连同💪煎5分钟。
加入月桂和百里香。
倒入白葡萄酒。
加入白蘑菇和浸泡白蘑菇的水50ml。
收汁，呈入盘中。
原配方为鸡翅，由于家中还有鸡胸肉就用鸡胸肉替代了。至于味道嘛，只有做过了才知道香！