正宗四川泡菜
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作者:
晨sun温暖了ice心
泡菜对于四川重庆的朋友们并不陌生,几乎家家户户家里都有,拿出来就可以吃,非常方便美味
用料
盐
老白干
冰糖
密封玻璃罐
山椒
花椒
八角
山奈
姜片
胡萝卜
黄瓜
正宗四川泡菜的做法步骤
步骤 1
山椒洗净去蒂,姜切片,待用
步骤 2
水是白开水加盐晾凉后放的花椒
步骤 3
加入山椒等材料,加入两盖白酒,冰糖适量
步骤 4
最后加入菜,可以其他菜
步骤 5
坐等两天后吃的感觉
菜谱创建时间:2016-08-08 00:10:44
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