紫薯小馒头

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作者: 一颗牙人主

用料

紫薯小馒头的做法步骤

步骤 1

1.酵母温水化开,倒入面粉和蒸好放凉的紫薯,揉成一个团。

步骤 2

盖湿布

步骤 3

2.盖上湿布放常温处发酵,他会变大哦,我等了一个半小时。

步骤 4

3.把肉,芹菜都切碎,混一起,放入炒好的鸡蛋,放入生抽,料酒,一点点糖,色拉油,和一点点麻油,搅拌。

步骤 5

4.最好玩的开始,随性的包,我第一次包所以很难看包的,反正自己吃,样子自己喜欢就可以。

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步骤 6
步骤 6

5.我没有多余的纱布,我就拿了南瓜叶放上做好的馒头蒸了,蒸了大概25分吧。

步骤 7

6.出锅了,还不错哈哈哈👸🏽👸🏽

紫薯小馒头的小贴士

1.酵母要用温开水化开。 2.揉面团的时候,要开心哈哈。 3.做成馒头样子时,面粉会比较粘手,要沾点粉在手上或案板上哦。

菜谱创建时间:2016-08-08 16:37:32
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