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少油低脂黄焖鸡
2049人浏览 173人收藏 1人做过
作者：
niki27
用料
少油低脂黄焖鸡的做法步骤
步骤 1
鸡腿去皮~ 切成块用料酒腌十分钟
步骤 2
用料酒会减少腥味
步骤 3
材料切好，香菇干提前用温水泡到软！切记泡香菇的水要留着！！
步骤 4
锅里放一滴滴橄榄油，油热了放鸡腿肉炒到变白色 放葱段，姜片，大蒜，红辣椒
步骤 5
翻炒之后加酱油，黄焖鸡有点偏甜，加点糖也可以，我用的日式寿喜锅的酱油和生抽，味道更好！
步骤 6
加洋葱翻炒
步骤 7
到泡蘑菇的水，没过鸡肉就行
步骤 8
水开了放香菇，大概炖十分钟左右
步骤 9
放小油菜和尖椒，如果还喜欢别的青菜也可以这时候放
步骤 10
再炖3分钟就可以收锅啦！尝尝味道咸淡！
步骤 11
开搓吧~
少油低脂黄焖鸡的小贴士
基本无油又健康
菜谱创建时间：2016-08-09 20:32:46
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