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燜猪手
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作者:
寻水的鱿鱼
第一次做燜猪手,根据厨友的《红燜猪蹄》菜谱一步步来,出来的效果还不错,登记下来慢慢研究。成品忘了拍,只好拍个光盘。
用料
猪手
700g
姜
适量
葱
适量
油
1汤勺
冰糖
1汤勺
生抽
2汤勺
老抽
半汤勺
料酒
1汤勺
水
适量
燜猪手的做法步骤
步骤 1
燜煮1小时15分钟左右。
燜猪手的小贴士
不知是不是老抽还是放多了,有点苦。
菜谱创建时间:2016-08-10 21:13:16
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