除黄油外，所有材料放入厨师机揉匀至光滑的面团，放入黄油继续揉面，至扩展阶段，取出面团松弛15分钟
面团放入保鲜袋中，入冰箱冷冻半个小时
取出内陷黄油，放入保鲜袋中，擀平后，放冰箱冷藏备用
取出面团，擀成黄油的两倍大小，按紧边缘
擀平三折，再擀平三折，再擀平再三折，然后滚成圆柱状
切成小段，放入面包模
烤箱中放一杯热水，40度发酵1个小时左右
170度烘烤40分钟