香菇酱油炒饭-----你一定要会哦！

第一步、准备材料，洗净待用。芹菜忘记放上来入境了。香菇用温水泡软。泡香菇的谁不要扔。

第二步、五花肉切丁，香菇切丁，虾米冲洗后沥干待用。

第三步、调制一碗调料。取一小碗倒入15ml左右的料酒，然后加入5ml老抽10ml生抽，半小勺白糖，然后再加入三勺泡香菇的水，搅拌均匀。

第四步、锅加热后倒入油，放入姜葱，用小火熬出香味。然后取出姜葱丢掉。

第五步、倒入五花肉，改中火翻炒一下。直到肉变色油稍稍熬出。

第六步、倒入香菇和虾米，翻炒一分钟。

第七步、倒入隔夜饭，翻炒翻炒。

第八步、倒入芹菜。翻炒一下。直到饭粒粒上色，均匀，锅底出现啵啵的响声后即可。装盘。

装盘开吃吧！