纯手工豆腐

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作者: 蓝鱼小厨
纯手工制作的内酯豆腐,嫩嫩的滑滑的,干净又卫生,超级好吃的豆腐。

用料

纯手工豆腐的做法步骤

步骤 1

黄豆泡一晚上约六小时。

步骤 2

手动榨汁机,可多摇几次?让汁榨多一些。

步骤 3

煮开豆浆水。

步骤 4

香浓纯正的豆浆就出来了。

步骤 5

将内脂或石膏粉放入热豆浆中。

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步骤 6
步骤 6

静置20分钟成豆腐花。

步骤 7

润滑的豆腐花。

步骤 8

将豆腐花装入沙布中,压成豆腐。

步骤 9

豆腐压制成型。

步骤 10

将豆腐切成小块。

步骤 11

真正的嫩豆腐就做好了。

菜谱创建时间:2016-08-13 21:02:02
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