油酥和水油皮，醒好，分好，包好，两次擀好。 我这酥油饼用的每份：油酥20克，水油皮26克。请根据自己喜好调节量。
酥皮一份。
按压，擀平，上白糖。
包法一： 吻
吐
速锐
佛 *然后翻一面，有接头一面做底部，擀成不破皮长舌状，放烤盘上。
包法二： 吻
吐
速锐
佛
发唉捂 *然后翻一面，有接头一面做底部，擀成不破皮长舌状，放烤盘上。
撒芝麻，不用涂油不用涂蛋白蛋黄，什么都不用涂，直接表面撒芝麻，手稍微按按芝麻就按在表面了。 进烤箱，上下200度，20分钟，表面上色均匀即可。 （温度时间是参考，请按照自己烤箱情况调整）
出炉就可以吃啦！
椒盐馅，直接倒点椒盐粉，倒一点点植物油，我用手直接搅匀。
抹上，就可以替代白糖做椒盐馅了。 可以多抹点，我抹的少，烤完吃时觉得不够味儿……下次得下手重点！
自己想吃什么馅，随便调。芝麻馅，孜然烧烤味馅，葱油，花生酱馅……等等，随便搞🙄