首先，我们先把要用到的料准备好，小黄豆100克，枸杞一小把，大红枣三颗（常言道：每日三颗枣活到九十九）洗净后泡半小时
然后把猪脚清洗干净，仔细看一下，买回来的猪脚可能还有一些残留的毛或者小污渍，需要进一步处理一下（我是处女座，比较鸡肋，你不想弄也没事）
接下来把水烧开，将猪脚在沸水里过一遍，葱姜切段，倒少许料酒少许盐一起放入电炖锅（料酒的量大概在能薄薄地平铺一层锅底部，水量要超过锅的50%）
一小时后再放入小黄豆、枸杞、大枣，继续炖煮一到两小时，时间要因人而异因地制宜主要看锅和人，你们懂得。 最后关火盛汤，猪脚Q软不腻，小黄豆棉而不烂，全程散发着食材碰撞的迷之香气，超级滋补又美容养颜，关键是美味难以抗拒吖，行动吧，朋友，你一定会爱上这道汤的！