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生煎饺子
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作者：
郁金香的困惑
用料
生煎饺子的做法步骤
步骤 1
不粘锅放少许油放煤气灶上，煤气灶开小火
步骤 2
饺子摆放在锅里，煤气灶开中火
步骤 3
清水一 碗加少许面粉，大概10:1，可根据个人爱好调整面粉量，喜欢厚底的多一些面粉
步骤 4
饺子底部上色
步骤 5
加入面浆水
步骤 6
盖上锅盖，开大些火
步骤 7
面水快干时，关小火
步骤 8
面水熬干，底部微微变色，关火
步骤 9
盘子倒扣国内
步骤 10
锅和盘子一起翻转倒扣，拿走锅即成
菜谱创建时间：2016-08-21 14:45:54
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