鸭子洗干净后，放蒸锅里蒸30分钟。
蒸好的鸭子7分熟。用酱油在鸭子的正面刷上一下，好上色！
锅子里放上油，鸭子的正面朝下，用油炸一下，火不能太大！以免烧焦啦😎
稍炸过的鸭子后把油倒出不要！倒一瓶啤酒。
把上面备好的香料全部放入茶袋里，以免在烧煮时锅里显得不干净！最后吃的时候也会吃了香料😞😞
把酱油和香料一起放入锅中和前面放过啤酒的鸭子一起煮开！然后用小火慢慢煨煮。
煮到用筷子能感觉熟了，切记！不能太烂太酥啦🙅🙅放入赤沙糖！
把鸭子捞出！将汤汁收干！然后浇在鸭子的正面😛😛
待冷却后，斩好装盘！好勒🙌又好吃又好看的酱鸭就这么上了餐桌啦😹😹
蒸鸭子不能蒸的太熟！否则影响后面的入味！酱油可以根据自己的喜好放多少！糖也是！