将低筋面粉和糖粉晒入提前软化好的黄油中。
加入全蛋液，混合均匀。
加入切碎的蔓越莓干。
混合均匀后将面团用手定型成长方体，放入冰箱冷冻45分钟。
冷冻后取出，切成大小均匀的块状，放在垫了油纸的烤盘上。
烤箱提前预热170度10分钟，放入烤箱中层165度20分钟即可。
烤好的饼干放到晾晒网上，晾好饼干密封保存。