五香茶叶蛋

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作者：腾羽

2016.08.25 首次编辑 2023.10.04 二次编辑更新内容：增加用料，细化用料具体用量

用料

2~3小包（4~6g）

1块（约1克）

五香茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净，煮熟，敲碎

步骤 2

姜切片和茶叶、大料、桂皮、香叶、冰糖放入盘中备用

步骤 3

锅中倒入1.5L水，放入全部香料、生抽、老抽和鸡蛋，大火煮开后转小火煮半小时。

步骤 4

鸡蛋在汤汁中浸泡一晚或6小时入味后即可食用

菜谱创建时间：2016-08-25 20:04:32

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