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自制油炸臭豆腐的做法

自制油炸臭豆腐

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作者: 綠豆_npah
綠豆_npah
在天津上学的时候就特别爱吃学校附近市场里大姨卖的臭豆腐,室友们也爱吃,每次去都要买回来很多份,毕业回家后一直怀念这个味道,吃了很多外面买的都不是当初的感觉,所以自己在家研究着做了起来!!!

用料

自制油炸臭豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

北豆腐买回来,放置最好一天以上,为的是空去豆腐里的水分,空水后的豆腐切0.5厘米厚,2厘米宽的薄片备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大葱、香菜切碎备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝麻酱、臭豆腐、椒盐、酱油、耗油加适量清水调和成酱汁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒适量油,烧热后,下切好的豆腐,炸至金黄捞出。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸好的豆腐上放香菜,葱花,浇上之前调好的酱汁,就可以开动了!美味!做出了当初的味道,也比路边摊干净多了!

菜谱创建时间:2016-08-26 20:14:39
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