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将洋葱 土豆 番茄 切成小粒,蒜头切半。
锅内下少量油,放入蒜头洋葱粒爆香,加入土豆粒和番茄粒翻炒数秒。
加入上汤(没有选择矿泉水也可以,自来水味道你懂的),因为是浓汤所以水量湮过材料少许即可,预足部分蒸发的水量。
待土豆粒松软时就可以加入蚬肉同时加入适量白胡椒粉及盐调味,蚬肉入过开壳即可熄火。撒入些许葱花就o了! 叮~上菜~
因为急于尝鲜,所以中间步骤图就没拍了~o(´^`)o 完整的节目视频在B站有,《今个夏天食平D》第11集!