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云阳包面(抄手)的做法

云阳包面(抄手)

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亲爱的温温儿
重庆市云阳县特色美食-包面,外地人一般叫抄手或云吞,云阳包面皮小而薄,作料麻辣鲜香,早中晚都可以吃,是当地百姓非常日常的一种家常美食。

用料

云阳包面(抄手)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉,榨菜,小葱,姜,盐巴,活陷儿

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始包成包面

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好的包面

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打作料,盐巴,鸡精,味精,生抽,醋,油辣子,葱花,开水先冲香,包面煮熟捞起来,就好了,一碗香喷喷的云阳包面,好了!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看图都能流口水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对了,这是包面皮子

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这就是云阳董氏油辣子,云阳董氏包面秘制油辣子,百年老店的味道,自己在家也能复制了!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

董氏包面秘制油辣子,需要微我wenqian333😄

云阳包面(抄手)的小贴士

用云阳董氏包面专用的油辣子,味道更棒!还原经典味道!

菜谱创建时间:2016-08-28 21:24:36
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