将面包体除黄油外所有材料按照先液体后粉类顺序放入面包机，启动和面程序15分钟。将黄油切小块加入面团，继续面包机和面35分钟，出膜即可。
室温发酵一小时至两倍大，继续启动面包机和面5分钟排气。
取出分割成5个面团，大约每个120g左右。整形，按照自己喜欢的式样和内馅进行丰富。我加的是豆沙和肉松，整成橄榄形、三角形及其他形状。
放入烤箱，启动发酵模式，发酵30分钟至1.5倍大。再炉火180度烘烤20分钟。