简单的自制红豆馅南瓜饼

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作者: 琪家手作

用料

简单的自制红豆馅南瓜饼的做法步骤

步骤 1

先做红豆馅,我把没泡过水的生红豆放高压锅压40分钟左右,然后起锅滤干,放进搅拌机搅打至细烂,然后热锅上油,油多一些,把细糖倒入中火溶下,再倒豆沙不停搅拌,直到水干,可剩出放凉待用。

步骤 2

南瓜切小块大火蒸熟

步骤 3

南瓜捣成泥状滤一下水,因为水份过多不好和面团。

步骤 4

趁热加些糖搅拌均匀

步骤 5

加糯米粉拌匀,我怕粘手先用烘焙刮刀拌的。

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步骤 6
步骤 6

揉成面团至不粘手即可。

步骤 7

捏点面团揉成小圆团,我用保鲜袋隔着面团,拿擀面杖像整饺子皮一样,做两片,一片抹上红豆馅,抹好再盖上另一片,边边稍微压一下就0k了。

步骤 8

大火热锅上油,南瓜饼尽量做好一个粘面包糠后即榨,因为面包糠粘上面放久会潮影响口感,中小火就可以了。

步骤 9

成品出来了

步骤 10

好吃得不要不要da,我还做了些放急冻,想吃就拿出来榨下,我的vv:15219941424,一起交流吧。

步骤 11

补上面包糠图片

菜谱创建时间:2016-08-30 18:42:08
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