【一诺妈小厨房】冰皮月饼馅
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作者：
一诺妈Lily
用料
【一诺妈小厨房】冰皮月饼馅的做法步骤
步骤 1
鸡蛋加砂糖，搅拌均匀至砂糖融化。
步骤 2
加牛奶，继续搅拌均匀
步骤 3
过滤一次更细腻
步骤 4
加入融化的黄油，微波20秒
步骤 5
中粉过筛，搅拌匀均
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步骤 6
步骤 6
加入切碎的蔓越梅，切的比较碎，用了25g，可以根据口味调整。
步骤 7
上锅蒸25分钟左右，每隔5分钟搅拌一次，以防最外面已凝固，内层还未熟，当馅料变硬，变坚挺就好了
步骤 8
自然晾凉后冰箱冷藏，做月饼之前搓成25g一个，和月饼皮一起组成月饼
菜谱创建时间：2016-08-31 23:19:46
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