Country Potatoes 乡村风味土豆

土豆削皮后切片，用水冲洗掉淀粉。放入锅里热水煮7-8分钟，熟了后捞出。

热锅倒油，放蒜，切好的蘑菇，撒一点盐，黑胡椒，翻炒1分钟。

再倒入土豆片，继续加盐，黑胡椒，干牛至叶翻炒5分钟。

加入黄油，这时候黄油夹着牛至的香味会很浓郁。

放豆角，再加牛至叶和一点盐，继续翻炒3-4分钟。