红烧排骨卤蛋

3217人浏览 59人收藏 1人做过

作者： SimonYE

因为家里有小孩不能烧虎皮蛋，本人是一名私家主厨，愿和更多的烹饪达人交流心得

用料

李锦记老抽

红烧排骨卤蛋的做法步骤

步骤 1

排骨上浆（先拍打，然后加老抽，盐，鸡精，黄酒，蛋，生粉）上浆，冷藏2小时开油锅拍生粉炸金黄即可起锅，葱姜下锅，排骨加水，生抽，老抽，黄酒，香叶，糖，海鲜酱，开大火，半小时ok 起锅

菜谱创建时间：2016-09-01 11:15:40

打开App收藏

鸡蛋火腿炒青椒

评分 7.5 25 人做过

香菇卤肉饭造起来

评分 8.8 196 人做过

口蘑鸡胸肉

评分 7.7 356 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

全部菜谱分类

下饭菜！超级好吃，盖饭棒棒哒！

评分 7.9 254 人做过

㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃

评分 8.1 3708 人做过

比外面卖的凉拌菜都好吃

评分 7.9 205 人做过

作者的其他菜谱

老上海老店小馄饨包法

鸡丝凉面(快手菜)

评分 8.5 36 人做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

评分 8.2 220 人做过

简单又下饭的干锅土豆片｜家常菜🔥

评分 7.4 573 人做过

最近很火的山姆同款黄油小餐包~

评分 8.1 29 人做过

十六款家常拌面

干煸杏鲍菇（多种口味做法）

评分 7.5 8 人做过

家庭版酸辣汤

评分 8.6 77 人做过

苹果豆浆一周不重样～每天早上来一杯真的太舒服了！

糖醋排骨简单好做