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数字场景蛋糕的做法

数字场景蛋糕

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作者: 叶狄亚
叶狄亚
灵感来自@玩猫甜品的老款,数字部分是立体哒,有点考验抹面😉

用料

数字场景蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在最上层的蛋糕胚上用牙签画出数字“9”的轮廓

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把“9”抠出来,旁边是用分割刀割掉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每层加水果奶油,粗抹一遍

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍修一下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上细抹面,忘记拍图了,我的外层是蓝色,切记抹面奶油分开打,打得略软即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图😁,数字9设计成跑道,彩虹是每种颜色都放裱花袋,剪小口,一条条拉线挤的,彩虹奶油要软一些,但不能太软,不然不成形。剩下部分用草嘴挤成草,就不用抹面了😆

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是一个简单的小蛋糕,仅供抛砖引玉,童鞋们还是自由发挥啊😂

菜谱创建时间:2016-09-01 13:26:05
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