凉拌毛豆

189人浏览 2人收藏 0人做过

作者： 879C

毛豆有清热解毒、益气的功效，是鲜食豆类蔬菜，除了具有大豆的营养价值，各种维生素、矿物质等的含量也很高，吃了益处多。

用料

酱油，保宁醋，芝麻油，花椒油

油可加辣椒油

或胡椒粉，花椒粉，小辣椒

（或辣椒酱）

凉拌毛豆的做法步骤

步骤 1

清洗干净

步骤 2

剪去头尾，水煮，可以根据自己口感，定时间，想吃软的就煮多几分钟

步骤 3

（中间没拍照）葱姜蒜剁碎，放入以上凉拌调料葱姜蒜也可以用油爆一下，淋在毛豆上

步骤 4

爆完装盘，可以放冰箱冰一会，口感跟爽哦

菜谱创建时间：2016-09-01 23:21:31

打开App收藏

想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭

评分 7.9 615 人做过

鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心

评分 8.1 161 人做过

土豆燉牛肉之饭扫光，这样做也太香了吧，还没出锅已是浓香四溢了

评分 7.1 82 人做过

家常菜大全

可乐鸡翅做法

红烧肉做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

巨鲜美的冬瓜丸子汤

评分 8.4 1568 人做过

家常美味—肯德基爷爷土豆泥

评分 7.5 175 人做过

评分 7.4 2092 人做过

作者的其他菜谱

猪皮冻豆浆机版

🔥一周营养早餐破壁机食谱！养生必备收藏！

比肉还好吃的手撕杏鲍菇

评分 7.7 3952 人做过

好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒

评分 7.6 1521 人做过

调饺子馅，牢记“盐水油”顺序和比例

评分 8.2 48 人做过

超简单的10分钟做好-热汤面

评分 7.6 1026 人做过

红烧土豆片

评分 8.0 71 人做过

糖醋排骨简单好做

评分 8.0 178 人做过

奶香味开花馒头

今天这个鹌鹑蛋红烧肉简直不要太下饭了

评分 7.9 52 人做过