烤红豆饼-

自制红豆沙见上一个食谱。 1.做好红豆沙后，放一边晾凉。 2.同时，揉面团： 面粉放盆子里加泡打粉混合，加适量水，揉成团，基本不那么粘手就可以了 ⚠️面团因为太粘手，我放冰箱冷藏了十分钟，结果不粘手了也很好成型！！！

分成等量粉团，放保鲜膜上，擀成薄片

手捏一团红豆放中间，收口

小窍门：放两层保鲜膜中间擀，不会粘在上面了

放入袋子，不易变形且便于保存 放冰箱冷冻保存起来！！ 想吃就直接拿出来烤！ 180度10分钟就好！