海鲜时蔬披萨 #饼底# 高粉：120克 水：70克 酵母：1.5克 糖：6克 盐：1克 油：6克 #披萨酱# 番茄：中等大小两个 洋葱：小半个 大蒜：三半 黑胡椒粉，盐，糖：适量 肉糜：适量 番茄酱：适量 #馅料# 鲜虾：适量 蘑菇：适量 玉米粒：适量 青豆：适量 芝士：适量 ————————————————— 1.饼底材料混合揉成光滑面团（留10克左右的水看面团干湿情况再加），发酵至两倍大小，排气滚圆盖保鲜膜松弛15分钟，从中间用手按压推开成边缘厚中间薄的饼底，用叉子扎出小孔，盖保鲜膜在温暖湿润处松弛20分钟后，210度烤5分钟 2.（面团发酵的时候可以做披萨酱） A.番茄入滚水烫20秒左右捞出，去皮，切丁 B.洋葱切丁，大蒜切沫，油热后下锅炒香炒软，下肉糜 C.加入番茄丁，按压式炒出汁水后，加适量番茄酱，中小火炖煮，到番茄融化 D.根据口味加适量黑胡椒粉，糖，盐，大火收汁 3.（熬酱的时候处理馅料） A.鲜虾洗净，去壳去虾线，加适量料酒，盐腌制一会 B.蘑菇洗净切片，玉米用刀刮下玉米粒，青豆洗净，三者用水煮熟捞出，平放在烤盘上，180度，烘干，中途注意翻身不要烤干了（时间不一定，我烤了挺久的） 4.披萨酱抹在烤过5分钟的饼皮上，加适量芝士，加玉米粒，青豆，蘑菇，加适量芝士，加腌制好的虾，最后加适量芝士，三重攻击！！ 5.210度，15分钟。，出炉后撒上芝士粉～
新奥尔良烤翅 鸡翅：6个 鸡翅根：5个 水：一勺半 新奥尔良烤翅粉：15ml量勺，三大勺 ————————————————— 1.鸡翅鸡翅根洗净，用吸油纸擦干水份，用刀在每个表面刮两刀 2.烤翅粉和水调匀后与鸡翅们混合，按摩一会，室温腌制两三个小时后，放冰箱过夜 3.鸡翅，200度，20分钟左右；鸡翅根，200度，25分钟左右（中间翻面）
土豆沙拉 土豆 火腿 玉米粒 青豆 沙拉酱 肉松 黑胡椒粉 盐 ————————————————— 1.土豆切块蒸熟，捣成泥，火腿切丁炒一下 2.土豆泥中按口味加入适量沙拉酱，黑胡椒，盐拌匀，与做披萨多的（没烤干过的）玉米粒，青豆，火腿丁混合，撒上肉松即可
蔬菜沙拉 黄瓜 番茄 生菜 洋葱 白芝麻 丘比芝麻酱 ————————————————— 1.生菜泡水洗净沥干 2.黄瓜去皮切片，番茄切块，洋葱切丝，生菜撕小块，所有混合 3.吃前撒白芝麻，丘比芝麻酱 （可以根据喜好加其他喜欢的蔬菜，btw这个芝麻酱真的好好吃）