吐司切长条，待用。烤箱这会儿你先180度预热开着，提前预热之后烤起来也快。
大蒜切细碎 越细越好
黄油微波炉融化，拌入蒜蓉，一小把欧芹，一小撮盐，黑胡椒。
先用刷子蘸黄油刷底部，侧面也要刷到。
接着将刷过黄油的一面朝下依次平铺码好，再刷正面，毛刷轻压一下吐司，让黄油尽量渗透进面包体。
最后手捏一小撮砂糖撒在最表层，这步别忽略，别说你不吃甜，这几粒糖腻不死你，但足够提味，烤过的砂糖颗粒也是口感的提升。
烤箱中层（如果家里烤箱较小，比如我这种30几升的，那可以放稍上层些，表面焦的快，当然你别走开，盯着别烤焦）因为预热过，进箱子180度5分钟不到就好了，这部分按自己烤箱调整时间吧，你们都懂道理的。
最后晾凉食用，酥脆。
这道小食是我家经常做的东西，因为经常会有吃不完或者放久了的面包和吐司，拿来好好利用，我敢说比很多面包都美味，临时接待客人，你也可用拿出吐司切片刷黄油就能烤，十分简单，却是极致的美味，也别多吃啊，三根就好。