自调咖喱火锅汤底
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作者：
函数婷
全家都喜欢吃火锅，但外面买了的汤料总感觉味道怪怪的，自己调的锅底味道超赞，儿子饭后和三碗汤
用料
虾皮
适量
盐
适量
生抽
适量
葱叶
适量
鸡精
适量
鲜姜
一片
香菇
三个
西红柿
半个
开水
1.5升
咖喱
一块（喜欢咖喱的可加量）
自调咖喱火锅汤底的做法步骤
步骤 1
将所有配料放入锅中
步骤 2
此时将水烧开，我的壶烧水很快，不耽误事
步骤 3
将烧开的水加入配料中，如果直接加冷水，水沸腾太慢，味道不太好
步骤 4
开大火煮沸，转中火继续煮10分钟
步骤 5
美味的快手汤料就好了，可以加肉类、菜类开涮了
菜谱创建时间：2016-09-07 00:47:39
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