银耳用清水泡发。撕成小朵洗净。砂锅内放入足够量的清水，放入洗净的银耳，大火烧开转中小火熬煮40分钟。也可以用电压力锅煮。煮到银耳有粘粘的胶冻状时，放入冰糖。熬到冰糖融化关火
将猕猴桃切成小块
倒入银耳羹中，搅拌均匀。酸酸甜甜的太好吃了😄😄 放凉后食用味道更美……